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이야기가 있는 나물 밥상 차리기

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商品名 이야기가 있는 나물 밥상 차리기
販売価格 ¥3,400
価格 ¥4,114
送料 ¥0 ~ ¥550
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ISBN 9788931587708
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DETAIL INFO 商品詳細
우리나라에서 재배되거나 자생하는 산나물, 들나물, 밭나물로 만든 건강한 나물요리 180여 가지의 요리법을 상세하고 친절하게 설명하였다. 그리고 나물겉절이, 나물무침, 나물볶음, 나물부침, 나물튀김, 나물장아찌, 나물국·찌개 등 나물의 다양한 요리법을 쉽게 배울 수 있다.

또한 ‘나물 이야기’에서 나물에 대한 애잔하고 가슴 따뜻한 이야기를 들을 수 있고, ‘이 나물의 효능은?’이라는 코너를 통해 각 나물의 영양과 효능을 잘 알고 먹을 수 있는 기회를 제공하였으며, ‘맛있는 비법전수’에서는 나물을 조금 더 맛있게 요리할 수 있는 방법을 배울 수 있다.
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