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백년식사：대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지（百年の食事――西洋式晩餐からK-Foodまで）
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| 商品名 | 백년식사：대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지（百年の食事――西洋式晩餐からK-Foodまで） |
|---|---|
| 販売価格 | ¥3,980 |
| 価格 | ¥4,840 |
| 送料 | ¥0 ~ ¥550
注文条件により送料 |
| ISBN | 9791160805031 |
| QRコード |    |
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DETAIL INFO 商品詳細
チュ・ヨンハ著／ヒューマニスト／2020年11月刊行／220×151mm／352頁
『한국인은 왜 이렇게 먹을까?（韓国人はなぜこのように食べるのか）』の著者、チュ・ヨンハさんの人文エッセイ。
大韓帝国の王室の食卓に並んだフランス式ディナー
西洋料理との初めての出会い、塩を入れたコーヒーとバターひとさじをごくり
植民地朝鮮の食卓を占領した化学調味料「味の素」
고기구이は焼肉に、명란젓は辛子明太子に！
戦争の代用食ポンデギとキムチの缶詰を含む韓国式携帯食
韓国のラーメンが世界一になるまで！ 日本のチキンラーメンから韓国の牛肉ラーメンへ
済州島バナナとヒラメの刺身の笑えない関係
などなど。雑学的に学べる食の文化と歴史が満載！
新聞記事や新聞広告、写真なども豊富で楽しく学べる。
『한국인은 왜 이렇게 먹을까?（韓国人はなぜこのように食べるのか）』の著者、チュ・ヨンハさんの人文エッセイ。
大韓帝国の王室の食卓に並んだフランス式ディナー
西洋料理との初めての出会い、塩を入れたコーヒーとバターひとさじをごくり
植民地朝鮮の食卓を占領した化学調味料「味の素」
고기구이は焼肉に、명란젓は辛子明太子に！
戦争の代用食ポンデギとキムチの缶詰を含む韓国式携帯食
韓国のラーメンが世界一になるまで！ 日本のチキンラーメンから韓国の牛肉ラーメンへ
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配送地域 : 全国
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・4,000以上7,000円未満購入の場合 550円（税込）
・7,000円以上 無料 (離島など一部地域を除く)
配送期間 : 3日 ~ 14日
（セール中など一時的に変更されている場合があります）
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