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만만한 집밥 레시피 162 - 400만 조회수 유튜버 요알남의 정말 쉬운 요리（簡単なおうちごはんレシピ 162 - 400万再生数YouTuberヨアルナムの本当に簡単な料理）
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| 商品名 | 만만한 집밥 레시피 162 - 400만 조회수 유튜버 요알남의 정말 쉬운 요리（簡単なおうちごはんレシピ 162 - 400万再生数YouTuberヨアルナムの本当に簡単な料理） |
|---|---|
| 販売価格 | ¥2,960 |
| 価格 | ¥3,581 |
| 送料 | ¥0 ~ ¥550
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| ISBN | 9788960305786 |
| QRコード |    |
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DETAIL INFO 商品詳細
책소개
요리를 전공했고 현재도 요리사로 일하고 있는 유튜버 ‘요알남(요리 알려주는 남자)’의 요리책. 이 책에 나오는 요리를 따라하는 데는 많은 시간과 노력이 필요하지 않다. 거의 모든 요리들이 한 페이지에 편집되었고, 재료와 요리법까지 한눈에 볼 수 있을 정도로 간단하다. ‘재료가 이게 다야?’ 싶을 정도로 식재료는 간단하고, 대부분의 요리는 재료를 준비하고, 양념을 만들고, 재료와 양념을 섞는 것으로 완성된다.
책에는 혼밥러를 위한 한 그릇 밥상은 물론 제대로 차려 먹는 집밥, 간단하게 차려 먹는 한 끼, 손님에게 대접해도 폼이 나는 요리, 다이어트를 위한 저칼로리 식단 등 간단하고 맛있는 요리법이 162가지나 들어 있다. 이 책을 보고 나면 요리 초보자는 엄두도 못 냈던 덮밥, 볶음밥, 찌개, 전골 등의 집밥 요리를 비롯하여 풋고추나 단무지 하나로 만드는 국수, 감자, 무, 마 따위를 이용한 떡과 전 요리, 10분이면 완성하는 제철 채소 요리, 냉장고 속 흔한 재료로 어떤 요리든 뚝딱 만들 수 있게 될 것이다.
목차
머리말
재료 계량법
자주 사용하는 채소&양념 보관법
Chapter 1. 간단한 혼밥 한 끼
달래버터밥 | 콩나물돼지고기덮밥 | 표고버섯덮밥 | 장조림달걀버터밥 | 양념참치비빔밥 | 양배추참치덮밥 | 치킨마요덮밥 | 돈가스덮밥 | 햄덮밥 | 차슈덮밥 | 간장양념돼지고기덮밥 | 두반장돼지고기덮밥 | 닭가슴살달걀덮밥 | 동남아식치킨덮밥 | 베이컨숙주덮밥 | 가지덮밥 | 일본식가지덮밥 | 양파달걀덮밥 | 당근된장덮밥 | 미나리두부밥 | 쑥밥 | 참치버터달걀밥 | 마늘버터볶음밥 | 돼지고기쌈장볶음밥 | 두반장볶음밥 | 부추참치볶음밥 | 달걀볶음밥 | 양상추볶음밥 | 문어볶음밥 | 꼬막비빔밥 | 육포주먹밥 | 짜장컵라면볶음밥 | 풋고추국수 | 단무지국수
| 김치비빔국수 | 간장비빔국수 | 당면간장조림 | 매운당면볶음 | 콩나물라면 | 숙주참치라면 | 불닭볶음사천짜장 | 짬뽕볶음라면 | 토마토라면 | 가다랑어포라면 | 두반장김밥 | 건두부김밥
| 양배추김밥 | 가지그라탕 | 콜리플라워그라탕
Chapter 2. 간단한 간식 한 끼
칵테일새우마요네즈샐러드 | 두부마요네즈샐러드 | 고구마샐러드 | 토마토살사소스와 비스킷 | 크림치즈토스트 | 마약토스트 | 바나나토스트 | 대파토스트 | 달걀감자샌드위치 | 아보카도샌드위치 | 달걀콘수프 | 베이글에그인홀 | 간장버터떡볶이 | 감자떡 | 무떡 | 어묵전 | 두부전
| 깻잎말이전 | 감자채전 | 고구마찹쌀전 | 마전 | 주키니전 | 동그랑땡 | 달걀만두 | 만두부침개 | 대파부침개 | 새송이버섯달걀부침 | 간장버터옥수수구이 | 단호박버터구이 | 허브감자구이 | 마구이 | 어묵튀김 | 깻잎튀김 | 우엉튀김 | 달걀튀김 | 바나나튀김 | 옥수수튀김 | 샐러리잎튀김 | 꼬막튀김 | 닭근위튀김 | 두부가스 | 간장두부강정 | 코코넛밀크치킨 | 허니콤보맛치킨 | 인도네시아식치킨| 단호박조림
Chapter 3. 간단한 집밥 한 끼
참치김치찌개 | 훈제오리김치찌개 | 돼지고기짜글이 | 돈가스김치전골 | 만두짜글이 | 돼지고기김치찜 | 숙주돼지고기찜 | 바지락술찜 | 돼지고기수육 | 콩나물제육볶음 | 마늘종돼지고기볶음 | 양배추소시지볶음 | 두반장소시지볶음 | 가지간장볶음 | 양파고추장볶음 | 아스파라거스볶음 | 진미채간장볶음 | 진미채버터볶음 | 양송이버섯마늘볶음 | 돼지고기사과조림 | 콩나물두부조림 | 새송이버섯간장조림 | 마늘종조림 | 양배추조림 | 우엉조림 | 돼지고기된장구이 |
두부스팸구이 | 두부구이 | 미나리달걀말이 | 시금치겉절이 | 양상추겉절이 | 부추겉절이 | 무생채 | 쑥겉절이 | 콩나물무침 | 가지무침 | 쑥갓참치무침 | 쑥갓두부무침 | 오이고추장무침 | 중국식오이무침 | 주키니무침 | 풋고추된장무침 | 달래양념장 | 닭가슴살고추장 | 청양고추참치양념장
Chapter 4. 간단한 다이어트식 한 끼
당근샐러드 | 무샐러드 | 숙주샐러드 | 샐러리샐러드 | 연근샐러드 | 파프리카양파샐러드 | 아스파라거스두부샐러드 | 두부채소샐러드 | 천사채샐러드 | 건두부샐러드 | 칵테일새우샐러드 | 시금치달걀볶음 | 토마토달걀볶음 | 훈제오리달걀볶음 | 곤약죽 | 아보카도밥 | 두부수프 | 두부들깨구이 | 실곤약비빔국수 | 천사채비빔국수 | 건두부볶음 | 발사믹식초닭가슴살스테이크
● 試し読みはこちら
요리를 전공했고 현재도 요리사로 일하고 있는 유튜버 ‘요알남(요리 알려주는 남자)’의 요리책. 이 책에 나오는 요리를 따라하는 데는 많은 시간과 노력이 필요하지 않다. 거의 모든 요리들이 한 페이지에 편집되었고, 재료와 요리법까지 한눈에 볼 수 있을 정도로 간단하다. ‘재료가 이게 다야?’ 싶을 정도로 식재료는 간단하고, 대부분의 요리는 재료를 준비하고, 양념을 만들고, 재료와 양념을 섞는 것으로 완성된다.
책에는 혼밥러를 위한 한 그릇 밥상은 물론 제대로 차려 먹는 집밥, 간단하게 차려 먹는 한 끼, 손님에게 대접해도 폼이 나는 요리, 다이어트를 위한 저칼로리 식단 등 간단하고 맛있는 요리법이 162가지나 들어 있다. 이 책을 보고 나면 요리 초보자는 엄두도 못 냈던 덮밥, 볶음밥, 찌개, 전골 등의 집밥 요리를 비롯하여 풋고추나 단무지 하나로 만드는 국수, 감자, 무, 마 따위를 이용한 떡과 전 요리, 10분이면 완성하는 제철 채소 요리, 냉장고 속 흔한 재료로 어떤 요리든 뚝딱 만들 수 있게 될 것이다.
목차
머리말
재료 계량법
자주 사용하는 채소&양념 보관법
Chapter 1. 간단한 혼밥 한 끼
달래버터밥 | 콩나물돼지고기덮밥 | 표고버섯덮밥 | 장조림달걀버터밥 | 양념참치비빔밥 | 양배추참치덮밥 | 치킨마요덮밥 | 돈가스덮밥 | 햄덮밥 | 차슈덮밥 | 간장양념돼지고기덮밥 | 두반장돼지고기덮밥 | 닭가슴살달걀덮밥 | 동남아식치킨덮밥 | 베이컨숙주덮밥 | 가지덮밥 | 일본식가지덮밥 | 양파달걀덮밥 | 당근된장덮밥 | 미나리두부밥 | 쑥밥 | 참치버터달걀밥 | 마늘버터볶음밥 | 돼지고기쌈장볶음밥 | 두반장볶음밥 | 부추참치볶음밥 | 달걀볶음밥 | 양상추볶음밥 | 문어볶음밥 | 꼬막비빔밥 | 육포주먹밥 | 짜장컵라면볶음밥 | 풋고추국수 | 단무지국수
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Chapter 2. 간단한 간식 한 끼
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Chapter 3. 간단한 집밥 한 끼
참치김치찌개 | 훈제오리김치찌개 | 돼지고기짜글이 | 돈가스김치전골 | 만두짜글이 | 돼지고기김치찜 | 숙주돼지고기찜 | 바지락술찜 | 돼지고기수육 | 콩나물제육볶음 | 마늘종돼지고기볶음 | 양배추소시지볶음 | 두반장소시지볶음 | 가지간장볶음 | 양파고추장볶음 | 아스파라거스볶음 | 진미채간장볶음 | 진미채버터볶음 | 양송이버섯마늘볶음 | 돼지고기사과조림 | 콩나물두부조림 | 새송이버섯간장조림 | 마늘종조림 | 양배추조림 | 우엉조림 | 돼지고기된장구이 |
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Chapter 4. 간단한 다이어트식 한 끼
당근샐러드 | 무샐러드 | 숙주샐러드 | 샐러리샐러드 | 연근샐러드 | 파프리카양파샐러드 | 아스파라거스두부샐러드 | 두부채소샐러드 | 천사채샐러드 | 건두부샐러드 | 칵테일새우샐러드 | 시금치달걀볶음 | 토마토달걀볶음 | 훈제오리달걀볶음 | 곤약죽 | 아보카도밥 | 두부수프 | 두부들깨구이 | 실곤약비빔국수 | 천사채비빔국수 | 건두부볶음 | 발사믹식초닭가슴살스테이크
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